小香蔥洗凈切小段，用油爆香，將蝦仁放入蔥段中一同炒熟，然后淋料酒，加水煮開。2另將半鍋水燒開，將細拉面煮熟，撈入蔥蝦湯內，小火煨煮5分鐘。

　　3小油菜洗凈，放入湯內同煮，并加鹽調味后，關火、盛出，撒白胡椒粉即成。4吃完面洗一個蘋果吃，開開心心過周末嘍！

　　美食背后的故事

　　清新味美的油菜蔥蝦煨面，最適合在微雨的周末清晨，熱熱的來上一大碗。蝦肉的鮮美、油菜的潤滑一齊在唇舌間跳舞，營造一室的暖意。

　　小貼士

　　不吃早餐的人，一上午要忍饑挨餓，一旦有機會吃東西，便會多吃，或在午飯前吃一些高糖、高油脂的零食。一天總賬算下來，不但攝取了更多的熱量，而且血糖忽上忽下，更不容易控制食量。不信去問問，體重過重的人常常是不吃早餐的人呢。