學(xué)做披薩多少錢：用番茄醬制作比薩 基本番茄醬的做法

　　材料：水煮番茄罐頭（切塊）1罐，鹽1/2小匙，橄欖油2大匙

　　制作方法：把所有材料放入容器，充分?jǐn)嚢杌旌系禁}溶解為止。

　　要點(diǎn)：水煮番茄罐頭，含有適度的甜味和酸味，與乳酪中的鹽分十分對(duì)味。而且切成方塊的番茄罐頭，整罐中的固體較多，連湯汁一起使用，可產(chǎn)生適度的水分。若用整顆的番茄，可將番茄搗碎，做成番茄醬。

　　美味什錦比薩

　　材料：比薩餅皮1片，基本番茄醬1/4量，洋蔥20g，青椒1/2個(gè)，培根1片，水煮蛋1/2個(gè)，比薩用乳酪30g，沙拉醬適量。

　　制作方法：1、洋蔥切薄片，青椒切圈片。培根切1cm寬，水煮蛋切成容易吃的大小。2、在比薩餅皮上涂抹番茄醬，把1料全部撒滿餅皮，再撒上乳酪，以細(xì)條狀擠入沙拉醬。3、放進(jìn)200℃-220℃的烤箱，約烤15分鐘即可。